بيروفوسفات الحديديك CAS#10058-44-3
      
                - الذوبانية في الأحماض:يذوب بسهولة في الأحماض غير العضوية والمحاليل القلوية وحمض الستريك، مما يجعله مثاليًا لتقوية الأغذية والمكملات الغذائية. 
- حيادية الطعم واللون: يفرز الحديد في المعدة دون التأثير على طعم أو لون الأطعمة، مما يضمن قبول المستهلك. 
- استقرار:مقاوم للرطوبة ومستقر في ظل الظروف العادية، ومناسب لمختلف التطبيقات الصناعية. 
- الذوبان الانتقائي:غير قابل للذوبان في الماء البارد، مما يضمن إطلاق الحديد بشكل متحكم في البيئات الحمضية. 
بيروفوسفات الحديديك مسحوق أصفر-أبيض، عديم الرائحة، ذو طعم حديد خفيف. يذوب في الأحماض غير العضوية، والمحاليل القلوية، وحمض الستريك، ولكنه غير قابل للذوبان في الماء البارد. هذه الخاصية تجعله مفيدًا في تدعيم الأغذية والمكملات الغذائية، إذ يُطلق الحديد في المعدة الحمضية، مع تقليل تغيرات الطعم واللون في الأطعمة. كما أن ثباته وذوبانه الانتقائي يُناسبان مختلف التطبيقات الصناعية التي تتطلب تفاعلًا منخفضًا مع الرطوبة.
حدود
| درجة حرارة التخزين | متجر في RT. | 
| الذوبانية | ماء | 
| استمارة | بلورات قابلة للذوبان | 
| لون | مسحوق أصفر | 
| رائحة | عديم الرائحة | 
| الذوبان في الماء | الماء غير القابل للذوبان، حمض الأسيتيك؛ الأحماض المعدنية القابلة للذوبان [MER06] | 
| استقرار: | استرطابي | 
| InChIKey | CADNYOZXMIKYPR-UHFFFAOYSA-B | 
| سجلP | -3.420 (شرقًا) | 
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 10058-44-3(مرجع قاعدة بيانات CAS) | 
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | حمض ثنائي الفوسفوريك، ملح الحديد (3+) (3:4) (10058-44-3) | 
معلومات السلامة
| رموز المخاطر | شي | 
| بيانات المخاطر | 36/37/38 | 
| بيانات السلامة | 26-36 | 
| WGK ألمانيا | 3 | 
| رمز النظام المنسق | 2835390000 | 
| بيانات المواد الخطرة | 10058-44-3(بيانات المواد الخطرة) | 

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  