بيكربونات الأمونيوم
نسبة عالية من النيتروجين (17.7%)- سماد نيتروجيني فعال للمحاصيل، مما يعزز نموها.
صفر بقايا التربة- يتحلل بالكامل إلى CO₂ وNH₃ وH₂O، دون ترك أي تراكم ضار.
تخمير مزدوج المفعول- يطلق ثاني أكسيد الكربون لخبز الطعام (البسكويت والخبز المسطح) في درجات حرارة منخفضة.
توافر التربة بسرعة- يتحلل بسرعة، مما يوفر العناصر الغذائية الفورية للنباتات.
استخدام صناعي متعدد الاستخدامات- يستخدم في إخماد الحرائق، والمستحضرات الصيدلانية، والتركيب الكيميائي.
بيكربونات الأمونيوم سماد كيميائي نيتروجيني، يُسمى أيضًا كربونات الأمونيوم الحمضية أو كربونات هيدروجين الأمونيوم، ويُختصر غالبًا باسم "أمونيوم الكربون"، ويُعرف شعبيًا باسم "السماد الغازي". يظهر على شكل مسحوق أبيض أو مادة صلبة بلورية ذات رائحة أمونيا خفيفة، وكثافته النسبية 1.58، ودرجة انصهاره 107.5 درجة مئوية (عند التسخين السريع). يذوب هذا المركب بشدة في الماء، مشكلًا محلولًا قلويًا ضعيفًا، ولكنه لا يذوب في الإيثانول أو الأسيتون. يميل هذا المركب إلى امتصاص الرطوبة والتكتل. تركيبه الكيميائي غير مستقر، إذ يتحلل تدريجيًا إلى ثاني أكسيد الكربون والأمونيا والماء في درجة حرارة الغرفة. يزداد معدل التحلل مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة.
بيكربونات الأمونيوم (NH₄HCO₃، CAS 1066-33-7)، ويسمى أيضًا كربونات الأمونيوم الحمضية أو "السماد الغازي" بشكل عام، هو مركب قائم على النيتروجين يظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات مع:
الكثافة النسبية: 1.58 جم/سم³
نقطة الانصهار: 107.5 درجة مئوية (تسخين سريع)
عتبة رائحة الأمونيا: 5 جزء في المليون
الخصائص الرئيسية وبيانات الاستقرار
المعلمة |
القيمة/النطاق |
الوزن الجزيئي |
79.06 جم/مول |
محتوى ن |
17.7% (نظري) |
الذوبان (20 درجة مئوية) |
H₂O: 22.0 جم/100 مل |
الإيثانول: <0.1 جم/100 مل |
|
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) |
7.8-8.6 (قلوي ضعيف) |
معدل التحلل |
0.5%/يوم عند 25 درجة مئوية/50% رطوبة نسبية |
حرارة الحل |
+24.7 كيلوجول/مول (ماص للحرارة) |
الدرجات والمواصفات الصناعية
درجة |
نقاء |
الشوائب الرئيسية |
استمارة |
درجة الأسمدة |
95-99% |
كلوريدات <0.1% |
حبيبات (1-4 مم) |
درجة الغذاء |
>99.5% |
ك<1ppm، Pb<2ppm |
مسحوق (20-100 ميكرومتر) |
الدرجة الفنية |
92-95% |
كبريتات <0.5% |
بلوري |
درجة الكاشف |
99.99% |
المعادن الثقيلة <0.001% |
حبوب |
التطبيقات
1. الزراعة ("الأسمدة الغازية")
الآلية: يؤدي تحلل التربة إلى إطلاق ثاني أكسيد الكربون/الأمونيا → مما يعزز عملية التمثيل الضوئي + تثبيت النيتروجين
الاستخدام: 200-400 كجم/هكتار للأرز/القمح؛ يضاعف تركيز ثاني أكسيد الكربون بالقرب من المحاصيل
الميزة: لا يوجد بقايا للتربة (مقارنة باليوريا)
2. معالجة الأغذية
عامل التخمير:
البسكويت/الكوكيز: 0.5-2% من وزن الدقيق (يُطلق ثاني أكسيد الكربون عند درجة حرارة 40-60 درجة مئوية)
الخبز المسطح: يُعطي ملمسًا يشبه قرص العسل
منظم درجة الحموضة: يضبط الحموضة في تخمير صلصة الصويا
3. إخماد الحرائق
مسحوق الإطفاء: يتحلل لإخماد اللهب (حرائق الفئة B/C)
4. التركيب الكيميائي
المادة السابقة: لإنتاج (NH₄)₂CO₃
عامل التخزين المؤقت: في وسيطات الصبغة
5. المستحضرات الصيدلانية
مصدر الأمونيا: شراب السعال المقشع (0.5-2%)
تخليق APIs: كاشف في المضادات الحيوية السيفالوسبورينية
التعبئة والتغليف والتخزين
شكل |
تحديد |
التدابير الخاصة |
أكياس |
25 كجم من مادة البولي بروبيلين المنسوجة المبطنة بالبولي إيثيلين |
طبقة مزدوجة مع مجفف |
الطبول |
50 كجم من ألواح الألياف + حاجز رقائق الألومنيوم |
تطهير النيتروجين |
حجم كبير |
أكياس عملاقة سعة 1 طن مع طلاء مقاوم للأشعة فوق البنفسجية |
النقل الذي يتم التحكم في درجة حرارته |
التخزين: ≤25 درجة مئوية/≤40% رطوبة نسبية؛ أقصى ارتفاع للتكديس: 5 طبقات |
||
مدة الصلاحية: 12 شهرًا (غير مفتوح)، 3 أشهر بعد الفتح |
