بنزوات الإيثيل CAS#93-89-0
العطر:يتميز بنزوات الإيثيل برائحة مميزة تذكرنا بزيت الشتاء الأخضر واليلنغ يلانغ، مما يجعله مضافًا شائعًا للأطعمة والنكهات.
تفاعلات متعددة الاستخدامات:إنه شديد التفاعل، ويخضع للتحلل المائي لإنتاج حمض البنزويك والإيثانول، والتأستر مع الكحولات، والاختزال إلى كحول البنزيل.
الاستقرار الكيميائي:المركب مستقر في الظروف العادية، على الرغم من أنه قابل للاشتعال وغير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية.
ذوبان منخفض في الماء:يعتبر بنزوات الإيثيل غير قابل للذوبان في الماء، مما يعزز فعاليته في التطبيقات غير المائية.
بنزوات الإيثيلسائل عديم اللون في درجة الحرارة والضغط المحيطين، ذو رائحة تُذكر بزيت دوار الشمس وزيت الإيلنغ، مما يجعله خيارًا شائعًا كمُضاف غذائي ومُنكّه. هذا المُركّب مُتعدد الاستخدامات في التفاعلات الكيميائية، بما في ذلك التحلل المائي، حيث يُمكن تحليله إلى حمض البنزويك والإيثانول. عادةً ما يحدث هذا التحلل المائي في ظروف حمضية، كما هو الحال عند استخدام حمض الكبريتيك كمُحفّز لإنتاج حمض البنزويك والإيثانول.
بالإضافة إلى ذلك، يُمكن لبنزوات الإيثيل أن تخضع لتفاعلات الأسترة، حيث تتفاعل مع الكحولات بوجود محفز حمضي لتكوين مركبات إسترية متنوعة. كما يُمكنها الاختزال، حيث يُمكن تحويلها إلى كحول بنزيلي وإيثانول من خلال عمليات الاختزال.
حدود
نقطة الانصهار |
-34 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
212 درجة مئوية (لتر) |
كثافة |
1.045 جم/مل عند 25 درجة مئوية (لتر) |
كثافة البخار |
5.17 (مقابل الهواء) |
ضغط البخار |
1 مم زئبق (44 درجة مئوية) |
معامل الانكسار |
n20/D 1.504(لتر) |
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ |
2422 | إيثيل بنزوات |
فب |
184 درجة فهرنهايت |
درجة حرارة التخزين |
تخزين في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية. |
الذوبانية |
0.5 جرام/لتر |
استمارة |
سائل |
لون |
شفاف عديم اللون إلى أصفر باهت |
رائحة |
بنسبة 100.00%. فاكهة جافة متعفنة حلوة خضراء شتوية |
القطبية النسبية |
0.228 |
مصدر بيولوجي |
اصطناعية |
نوع الرائحة |
منتي |
الحد المتفجر |
1%(V) |
الذوبان في الماء |
غير قابل للذوبان |
ميرك |
14,3766 |
رقم لجنة الخبراء المشتركة |
852 |
بي آر إن |
1908172 |
ثابت العزل الكهربائي |
6.0 (20 درجة مئوية) |
استقرار |
مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
سجلP |
2.59 عند 23 درجة مئوية |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
93-89-0(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
حمض البنزويك، إستر الإيثيل (93-89-0) |
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة |
حمض البنزويك، إستر الإيثيل (93-89-0) |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
ن |
بيانات المخاطر |
51/53 |
بيانات السلامة |
24/25-61 |
القارئ |
UN 3082 9 / PGIII |
WGK ألمانيا |
1 |
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS) |
DH0200000 |
درجة حرارة الاشتعال الذاتي |
914 درجة فهرنهايت |
قانون مراقبة المواد السامة |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29163100 |
سمية |
الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الفئران: 6.48 غ/كغ، سميث وآخرون، Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
