حمض أولينوليك CAS # 508-02-1

حمض الأولينوليك، المعروف أيضًا باسم حمض الأوليانيك، هو ثلاثي تربينويد خماسي الحلقات طبيعيًا، صيغته الكيميائية C30H48O3. يوجد في الجزء غير الجلسريدي من زيت ثفل الزيتون، وينتشر على نطاق واسع في العديد من الأطعمة والنباتات، حيث يوجد إما كحمض حر أو كسلف أجلايكون لسابونينات التربينويد، والتي يمكن ربطها بسلسلة سكر واحدة أو أكثر. يُصنع حمض الأولينوليك حيويًا من اللوبان، ويمكن إعادة ترتيبه إلى متزامره، حمض أورسوليك، أو أن يتأكسد إلى تاراكساستيرول وأمرين. يتميز كل من حمض الأولينوليك ومشتقاته بخصائص دوائية واعدة، بما في ذلك حماية الكبد، ومضادات الالتهاب، ومضادات الأكسدة، ومضادات السرطان.

حدود

معلومات السلامة

حمض الأولينوليك، وهو مركب تريتيربينويدي معروف بتأثيراته المضادة للالتهابات، شائع الاستخدام في العديد من النباتات الطبية. يثبط هذا الحمض إنزيم فوسفوليباز A2 الإفرازي، ويُستخدم بشكل رئيسي لعلاج التهاب الكبد اليرقاني الحاد بفعالية ملحوظة. كما أظهر نتائج إيجابية في علاج التهاب الكبد المزمن.