بورارين كاس #3681-99-0
القيمة الغذائية والطبية:البويرارين هو جليكوسيد فلافونويد مشتق من Pueraria alba أو Pueraria thomsonii، والمعروف بفوائده الصحية الهامة وتاريخه الطويل من الاستخدام في الطب التقليدي.
غنية بالمركبات النشطة:باعتبارها أحد المركبات النشطة الرئيسية في Pueraria lobata، تساهم البويرارين في الخصائص العلاجية الشهيرة للنبات.
تطبيقات متعددة الاستخدامات:لقد اكتسب البويرارين اهتمامًا متزايدًا في مجال الأغذية والأدوية، مما أظهر فائدته الواسعة في كلا القطاعين.
الأهمية الثقافية: غالبًا ما يطلق عليه "الجينسنغ الجنوبي" في الصين، يتمتع البويرارين بقيمة ثقافية وتاريخية قوية، مما يجعله علاجًا موثوقًا به في الطب الصيني التقليدي.
البويرارين، المعروف أيضًا باسم فلافونويدات البويرارين، هو جليكوسيد فلافونويدي مُستخلص من جذور البويرارين الأبيض أو البويراريني، وهو أحد المركبات الفعالة الرئيسية في البويرارين لوباتا. يُعرف البويرارين بقيمته الغذائية والعلاجية الكبيرة، ويُعتبر منذ زمن طويل "الجينسنغ الجنوبي" في الصين. وفي السنوات الأخيرة، حظي البويرارين باهتمام متزايد في الصين لاستخداماته في الغذاء والدواء.
حدود
نقطة الانصهار |
187-189 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
688.0±55.0 درجة مئوية (متوقعة) |
كثافة |
1.614±0.06 جم/سم3(متوقع) |
درجة حرارة التخزين |
2-8 درجة مئوية |
الذوبانية |
DMSO (قليلاً)،الميثانول(طفيف) |
استمارة |
مسحوق |
pka |
6.46±0.20(متوقع) |
لون |
من الأبيض إلى الأبيض العاجي |
الذوبان في الماء |
قابل للذوبان في ثنائي ميثيل سلفوكسيد (DMSO) أو ثنائي ميثيل فلورو ميثان (DMF). قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء أو الإيثانول. |
lmax |
303 نانومتر (MeOH) (لتر) |
بي آر إن |
64198 |
InChIKey |
HKEAFJYKMMKDOR-NCHCSYJDSA-N |
ابتسامات |
OC1=CC=C2C(C(C3C=CC(O)=CC=3)=COC2=C1[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)=O |&1:18,19,20,22,24,r| |
سجلP |
0.408 (تقدير) |
قاعدة بيانات CAS مرجع |
3681-99-0(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
واو، ج |
بيانات المخاطر |
11-34 |
بيانات السلامة |
22-24/25-45-36/37/39-26-16 |
WGK ألمانيا |
3 |
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS) |
UO5216000 |
ف |
10 |
رمز النظام المنسق |
29389090 |
البويرارين هو إيزوفلافون طبيعي يُستخرج من نباتات من جنس البويراريا، ويُستخدم عادةً في الطب العشبي الصيني التقليدي. تُستقلبه البكتيريا المعوية إلى فيتويستروجينات ديدزين وإيكوال، مما يُسهم في فوائد صحية مضادة للتخثر ومضادة للحساسية وغيرها. عند تناوله داخل الصفاق، يُحفز البويرارين استجابات مختلفة عن طريق تعديل مستقبلات السيروتونين. بالإضافة إلى ذلك، عند تركيزات تتراوح بين 20 و40 ميكرومولار، يُثبط البويرارين تنشيط NF-κB المُستحث بواسطة عديد السكاريد الدهني في الخلايا البلعمية RAW 264.6.
