مُحلل النشا المهدرج CAS#68425-17-2
عديم اللون والرائحة وشفاف، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في التركيبات النظيفة أو الحساسة بصريًا.
ذوبان عالي في الماء، مما يسمح بالتضمين السهل في المنتجات المائية.
استرطابية قوية، مما يوفر خصائص جيدة للاحتفاظ بالرطوبة.
طعم حلو، مما يتيح استخدامه كمكون تحلية أو بديل للسكر.
وصف المنتج لمحلل النشا المهدرج CAS#68425-17-2
مُحلل النشا المُهدرج سائل شفاف ولزج، عديم اللون والرائحة. وهو غير بلوري بطبيعته. يتميز بخواص استرطابية قوية، وطعم حلو، ويذوب بسهولة في الماء، ولكنه لا يذوب بسهولة في الإيثانول. يتوفر عادةً في صورة سائلة، ويمكن إنتاجه أيضًا في صورة صلبة عن طريق التجفيف.
الخصائص الكيميائية لمحلل النشا المهدرج
| اسم | مُحلل النشا المهدرج |
| CAS | 68425-17-2 |
| الصيغة الجزيئية | C18H34O16 |
| الوزن الجزيئي | 506.45296 |
| رقم اينكس | 270-337-8 |
| كثافة | 1.303[في 20درجه مئوية] |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | شراب، نشا مُحلل، مهدرج (68425-17-2) |
تطبيق المنتج لمحلل النشا المهدرج
يتم استخدام النشا المهدرج بشكل أساسي في تصنيع وصياغة المواد المضافة مثل المحليات والمرطبات وعوامل الملمس والمثبتات والمواد المالئة.
