الوضع الحالي والطاقة الإنتاجية لصناعة حمض الستريك (CAS# 77-92-9)
4.1 الإنتاج والمخرجات
تطورت الصناعة الصينية من إنتاج متفرق صغير النطاق إلى عمليات مركزة واسعة النطاق. وبحلول عام 2024، تجاوز إجمالي الطاقة الإنتاجية 1.5 مليون طن، مع ارتفاع مطرد في الإنتاج من 1.07 مليون طن في عام 2012 إلى 1.72 مليون طن في عام 2022 (بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.86%). وتشمل مناطق الإنتاج الرئيسية شاندونغ، وآنهوي، وجيانغسو، حيث تسيطر ست شركات كبرى على 88.5% من الطاقة الإنتاجية الوطنية.
4.2 العرض والطلب
لطالما عانت الصين من فائض في الطاقة الإنتاجية، حيث بلغ معدل التشغيل الإجمالي حوالي 60%. ويتزايد الطلب المحلي بشكل مطرد، حيث استهلك قطاع الأغذية والمشروبات 61.3% من الإنتاج في عام 2023، والمواد الكيميائية اليومية 28.35%، والأدوية 10.35%.
4.3 الواردات والصادرات
تُعتبر الصين دولة ذات توجه تصديري قوي. ففي عام 2022، بلغت صادراتها 1.228 مليون طن، بزيادة قدرها 15.09% على أساس سنوي، بينما لم تتجاوز وارداتها 2000 طن. وتشمل وجهات التصدير الرئيسية الهند والمكسيك وروسيا واليابان. أما التحديات فتتمثل في تدابير مكافحة الإغراق والحواجز التجارية البيئية.
4.4 السياسة والأثر البيئي
فقد أدت التنظيمات البيئية في إطار استراتيجية "الكربون المزدوج" التي تتبناها الصين إلى رقابة أكثر صرامة، وتشجيع الإنتاج النظيف والتخلص التدريجي من المشاريع الصغيرة غير الممتثلة. بحلول عام 2024، ستستحوذ الشركات الخمس الكبرى (CR5) على 72% من حصة السوق، ارتفاعًا من 58% في عام 2020. وتستثمر الشركات الرائدة في معالجة مياه الصرف الصحي وإعادة تدوير الموارد، وتحقيق انبعاثات تقترب من الصفر والاستفادة من المنتجات الثانوية ذات القيمة العالية.
5. عوامل التنمية الرئيسية
5.1 توريد المواد الخام
بلغ إنتاج الذرة، المادة الخام الأساسية، 288 مليون طن في عام 2023، مما يضمن استقرار الإمدادات. وتمثل أسعار المواد الخام ما بين 60 و70% من تكاليف الإنتاج، مما يؤثر على هوامش الربح.
5.2 التطورات التكنولوجية
أدت التحسينات في تكنولوجيا التخمير إلى رفع معدلات التحويل إلى أكثر من 95% مع تقليل استهلاك الطاقة والمواد الخام. وتعزز الابتكارات، مثل التخمير المستمر والفصل الغشائي، الكفاءة والاستدامة. كما بدأت تظهر مشاريع تستخدم مواد خام غير الحبوب (مثل القش والكسافا).
6. الاتجاهات المستقبلية
يشهد قطاع حمض الستريك في الصين تحولاً من التوسع الكمي إلى الجودة والكفاءة، مع إيلاء الأولوية للمنتجات عالية النقاء والمتخصصة. وسيساهم الطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية والأطعمة قليلة السكر والمواد الكيميائية الطبيعية اليومية في دفع عجلة النمو، في حين ستتوسع تطبيقاته في التنظيف الصناعي ومعالجة المياه وحماية البيئة. وعلى الرغم من المنافسة العالمية من الهند وجنوب شرق آسيا، تحافظ الصين على ريادتها بفضل مزاياها التقنية والاقتصادية. ومن المتوقع أن يتطور هذا القطاع نحو إنتاج متطور وذكي ومنخفض الكربون، ليشكل نظاماً حديثاً ومستداماً.
