إل-كارنوزين CAS#305-84-0
النشاط البيولوجي متعدد الاستخدامات:يوجد L-Carnosine في أنسجة مختلفة مثل المخ والعضلات والكلى، ويظهر وظائف بيولوجية متنوعة.
إزالة معدن ثقيل:يعمل كمخلب، حيث يرتبط بالمعادن مثل النحاس والزنك والنيكل للمساعدة في تنظيم توازن المعادن.
الفوائد الصحية:يدعم وظائف الجسم المختلفة، وخاصة صحة العضلات والدماغ.
خصائص مضادة للأكسدة:يعرف بقدرته على مكافحة الإجهاد التأكسدي، وتعزيز الصحة العامة.
ل-كارنوزين هو ثنائي ببتيد يتكون من بيتا ألانين و ل-هيستيدين، ويوجد في أنسجة مثل البصلة الشمية لدى الجرذان، والعضلات الهيكلية، والدماغ، والكلى، والطحال، وكذلك في العضلات الهيكلية لدى الإنسان. يُظهر مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية، ويعمل كمخلب للمعادن، مُشكلاً مركبات مع معادن مثل النحاس، والكوبالت، والنيكل، والكادميوم، والزنك.
معلومات السلامة
نقطة الانصهار |
253 درجة مئوية (درجة مئوية) (درجة مئوية) |
ألفا |
20.9 درجة (ج=1.5، H2O) |
نقطة الغليان |
367.84 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
كثافة |
1.2673 (تقدير تقريبي) |
ضغط البخار |
0 باسكال عند 25 درجة مئوية |
معامل الانكسار |
21 درجة (C=2، H2O) |
درجة حرارة التخزين |
-20 درجة مئوية |
الذوبانية |
DMSO (قليلاً جدًا)، الماء (قليلاً) |
pka |
2.62(عند 25 درجة مئوية) |
استمارة |
بلوري |
لون |
أبيض |
رائحة |
عند 100.00%. عديم الرائحة |
الدوران البصري |
+24.120 |
الذوبان في الماء |
الشفافية تقريبا |
ميرك |
14,1850 |
بي آر إن |
87671 |
استقرار: |
مستقر، ولكنه قد يكون حساسًا للحرارة - يُحفظ باردًا. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
InChIKey |
CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N |
سجلP |
-3.8 عند 22 درجة مئوية |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
305-84-0(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة |
L-هيستيدين، .بيتا-ألانيل- (305-84-0) |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
Xn |
بيانات المخاطر |
20/21/22-36/37/38 |
بيانات السلامة |
24/25-36-26 |
WGK ألمانيا |
2 |
RTECS |
MS3080000 |
ف |
3-10 |
هيئة مراقبة المواد السامة |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29332900 |
سمية |
LD50 عن طريق الفم في الفئران: > 14930 مجم/كجم |
يستخدم L-Carnosine (رقم CAS 305-84-0) في مجالات مختلفة: في الطب لدراسة حماية الأعصاب والقلب والأوعية الدموية، وفي صناعة المكملات الصحية كمكون مضاد للأكسدة ومضاد للشيخوخة، وفي صناعة الأغذية كمادة مضافة وظيفية، وفي مستحضرات التجميل لتعزيز شيخوخة الجلد، وفي البحث العلمي للدراسات التجريبية ذات الصلة.
