إل-ميثيونين CAS#63-68-3

L-Methionine حمض أميني أساسي يحتوي على الكبريت، وهو ضروري للعديد من وظائف الجسم. وهو حمض أميني غذائي لا غنى عنه للنمو والتطور الطبيعي للإنسان والثدييات الأخرى والطيور. بالإضافة إلى كونه ركيزة لتخليق البروتين، يعمل L-Methionine أيضًا كوسيط رئيسي في تفاعلات نقل الميثيل، حيث يعمل كمُعطي رئيسي لمجموعة الميثيل.

الخصائص الكيميائية للميثيونين

معلومات السلامة

يُستخدم L-methionine كأدوية أحماض أمينية ومكملات غذائية، ويُستخدم في علاج الكبد الدهني وتليف الكبد. كما يُستخدم على نطاق واسع كمضاف غذائي لتحسين جودة الأعلاف، وتحسين الاستفادة من البروتين الطبيعي، وتعزيز نمو الحيوانات. على سبيل المثال، يُمكن لـ DL-methionine زيادة إنتاج البيض لدى الدجاج، ودعم زيادة الوزن لدى الخنازير، وزيادة إنتاج الحليب لدى الأبقار.